The Cost of Eggs Is a Lie

Vejce v potravinách zdražila o 300 procent. Největší producent vajec ve Spojených státech, Cal-Maine, měl zisk, který se zvýšil desetkrát. Ptačí chřipka byla vážná, ale faktem je, že ztratili jen zhruba 6 až 7 procent stáda. Takže křičeli na ptačí chřipku, což jim dalo bahanu na zvýšení cen, vykořisťování spotřebitele, strčení miliard dolarů do kapsy. Jedna společnost vydělala za čtvrtletí více peněz, než vydělala během celého předchozího roku.

Ekonomové USDA přišli a řekli: „Vidíme, že ceny jsou mnohem vyšší, než by měly být na základě faktů. Očekáváme, že na trh vstoupí další lidé a sníží cenu vajec." Čtyři měsíce později přišla zpráva a řekla: „Nejsme si jisti, proč tam nikdo nevstoupil." Ale nikdo tam nevstoupil, protože koncentrace je tak vysoká, že se na trh nemůžete dostat. Čtyři společnosti kontrolují prodej potravin v maloobchodě se svými příznivými dohodami se čtyřmi velkými producenty jakékoli potraviny, nemůžete se tam dostat. A to těmto společnostem umožňuje vykořisťovat spotřebitele, podplacit farmářům a sami si vezmou všechny peníze.